VORFÜHRUNG DER JASSARANIS-PRODUKTE
Entdecken Sie unser Süßwarensortiment, das in unserer Fabrik im Departement Loire (42) entworfen, hergestellt und versandt wird.
Unsere Maschinen wurden unter Mitwirkung von Konditoren, Imkern, Köchen und Kochbegeisterten entwickelt und sollen die Zubereitung Ihrer Rezepte erleichtern!
LA BERLINGOTIÈRE - Berlingot-Maschine
Berlingots ganz einfach selbst gemacht!
UNSERE EMPFOHLENEN PRODUKTE
FRANZÖSISCHES KNOW-HOW
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LA BERLINGOTIÈRE - Berlingot-Maschine
Normaler Preis 2.184,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
LA CALISSETTE – professionelle Calisson-Backform
Normaler Preis 468,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
DER ABAKUS
Normaler Preis 468,00 €Normaler PreisGrundpreis pro -
DIE BERLINGOTIÈRE
Normaler Preis 5.700,00 €Normaler PreisGrundpreis pro
Sie vertrauen uns.
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Paul Klein - Belfort
"Als Partner meiner Süßwarenkurse verwende ich Jassaranis-Geräte für gefüllte Bonbons, Blätterteiggebäck, Berlingots und Calissons!
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Mickael C. – Hofkonditor des dänischen Königshauses
"Wir haben die Berlingotière erhalten, getestet und sie funktioniert sehr gut! Vielen Dank für Ihre Bereitschaft, eine Lösung für unser Problem zu finden (wir haben 25 Jahre darauf gewartet!) "
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Konditorei Bruynooghe
"Nachdem die richtige Textur und Temperatur beim Bearbeiten der Zuckermasse gefunden wurde, ist die Verwendung der Berlingotière sehr einfach und eine erhebliche Zeitersparnis.
Sehr gute Anschaffung!"
Unsere Kunden sind talentiert
Entdecken Sie die köstlichen Kreationen unserer Kunden in den sozialen Medien!
Vorführung unserer Produkte durch den talentierten Chocolatier Paul Klein.
Der Blog der Aromen.
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Berlingot: die unverzichtbare Maschine zur Hers...
Heute erlebt die handwerkliche Herstellung von Berlingots eine echte Renaissance. Konditoren, Süßwarenhersteller und Imker möchten zunehmend ihre eigenen Bonbons herstellen. Entdecken Sie hier das ideale Werkzeug, um Berlingots wie ein...
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Welches Thermometer soll man für das Kochen von...
Das Kochen von Zucker ist eine Frage der Präzision. Schon wenige Grad können einen Sirup von perfekt zu unbrauchbar machen. Die Wahl eines Zuckerthermometers ist in der Patisserie unerlässlich.
Welches Thermometer soll man für das Kochen von...
Das Kochen von Zucker ist eine Frage der Präzision. Schon wenige Grad können einen Sirup von perfekt zu unbrauchbar machen. Die Wahl eines Zuckerthermometers ist in der Patisserie unerlässlich.
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Die unverzichtbare Ausrüstung zur Herstellung v...
Die Herstellung von handgemachten Süßigkeiten ist eine sowohl kreative als auch leckere Tätigkeit. Ob Sie ein Anfänger-Konditor, ein Imker, der seinen Honig verarbeiten möchte, oder einfach nur ein Liebhaber von...
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