Zuckerlampe warm pro - 1000 W

Meistern Sie Ihre süßen Zubereitungen mit dieser professionellen 1000 W Lampe.

Ihr flexibler Keramikstrahler verbreitet eine sanfte und präzise Wärme, die Ihren Zucker auf der idealen Temperatur hält, ohne ihn zu verbrennen.

Perfekt für gezogenen Zucker, handgemachte Bonbons und die Honigverarbeitung, bietet sie Komfort und Kontrolle für angehende Bäcker und erfahrene Konditoren. Robuste Edelstahlkonstruktion, kompaktes Format für kleine Werkstätten geeignet. Ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihre süßen Kreationen mit Gelassenheit zu verwandeln.

PRODUKTVORTEILE

• Hält den Zucker auf der richtigen Arbeitstemperatur.
• Gezielte Wärme dank des schwenkbaren Flexarms.
• Kompaktes Format für kleine Werkstätten und Küchen.
• Professionelles Material leicht zugänglich.
• Robuste Edelstahlkonstruktion.

Diese Lampe ermöglicht es, süße Zubereitungen, insbesondere beim Formen von Bonbons, entspannter zu verarbeiten.

FÜR WEN?

Diese Lampe ist ideal für:

• Bäcker, die regelmäßig Zucker verarbeiten.
• Professionelle handwerkliche Konditoren.
• Imker, die Honigbonbons herstellen möchten.
• Schulen, die Workshops und Kurse im Bereich Patisserie anbieten.

Sie erleichtert die Handhabung von heißem Zucker in den Formgebungsschritten erheblich.

ANWENDUNGEN DER ZUCKERLAMPE 1000W.

Perfekt für:

• eine Zuckermasse beim Formen warm zu halten
• gezogenen Zucker zu verarbeiten
• Berlingots, Lutscher und handgemachte Bonbons herzustellen
• eine süße Zubereitung leicht zu erwärmen

In Kombination mit einem Boulier oder einer Berlingotière lassen sich einfach handwerkliche Süßigkeiten herstellen.

TECHNISCHE MERKMALE

• Material: Edelstahl
• Farbe: Grau
• Abmessungen: 560 × 370 mm
• Höhe: 60 mm
• Gewicht: 8,5 kg
• Spannung: 240 V
• Leistung: 1000 W
• Strahler: 2 Keramikstrahler auf flexiblem Arm montiert.

JASSARANIS TIPP.

Um Ihre handgemachten Bonbons einfach herzustellen, kann diese Lampe kombiniert werden mit:

• einem Zuckerthermometer zur Temperaturkontrolle beim Kochen.
• Der Berlingotière zum Formen regelmäßiger Bonbons.

Mit den richtigen Werkzeugen wird das Herstellen von Bonbons einfach und zugänglich.